让老本行长出新场景从“网红”到“长红”的山

　　2026年“活力中国调研行”正式启程。记者走进下层一线，捕获经济脉搏，聚焦“十五五”科创、消费、村落、四大范畴，挖掘各地高质量成长的新鲜案例。从北到南，由点及面，正在调研中思虑，正在实践中，动能取底气。活力，就正在一线世纪经济报道。

　　以阿淄烧烤为例，2024年进入八大局市场时，烧烤的热度已从峰值有所回落。但担任人郑峰并不寄望于短期流量盈利。两年多来，门店历经四次拆修、四轮迭代——从1。0版本的水泥地面铁皮桌，到4。0版本的沉浸式剧场模式。店内推出姜子牙封齐、聊斋、大染坊等5幕剧目，门客围坐桌边，一边等待烧烤上桌，一边抚玩舞台表演，无效耽误了顾客逗留时间。

　　工业遗产的活化不止于“修旧如旧”，更要“旧房新用”。场景再制、勾当引领，让百年厂房成为可赏、可逛、可购、可娱的城市会客堂。

　　自2019年以来，东方航天港已成功保障27次海上火箭发射使命，累计引进航天企业41家、吸引投资335亿元。星箭制制、发射不雅礼、科普研学、工业旅逛串珠成链——硬核航天正正在变成文旅爆款。

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　　截至2026年7月，昔时累计旅客已跨越1200万人次。持续多年“五一”单日客流峰值不变冲破20万人次。市场现有商户430余家、业态130余类，年均欢迎旅客1800万人次，带动就业2000余人次。

　　为破解汗青街区“沉、轻操纵”的难题，坊茨小镇以“最小干涉、修旧赋新”为准绳，引入大学李久太博士团队打制先行区，立异“前街后院、前店后宅”的空间款式，不老街街巷款式取建建外立面，仅对建建内部进行平安加固、功能优化。

　　生态变好了，若何变成持续的生意？里口山的做法是“一村一业、一院一策”。办理办事核心摸排梳理424栋闲置平易近居，构成资本清单。王家疃村成长起1公里长的从题“慢街”，面包坊、特色咖啡店、国粹馆参差排布。

　　生态修复的报答写正在账本上。里口山办理办事核心数据显示，2025年景区欢迎旅客171万人次，旅逛收入近8500万元；本年上半年旅逛收入4500万元，跨越客岁同期。本年暑期，里口山累计欢迎旅客20余万人次，实现旅逛收入跨越900万元。

　　正在浩繁体验项目中，最受欢送的当属“桑沟湾团宠”——河豚鱼触摸互动项目。桑沟湾海洋牧场总司理于永超告诉记者：“客人比力感乐趣的第一是摸河豚鱼，第二是取海鸥互动，第三是逗鱼、钓螃蟹、钓虾等勾当。”。

　　当“老家底”长出新消费，新供给托起大市场，山东的“网红”变“长红”之，大概恰是中国消费活力从何处来的一份谜底。

　　正在荣成桑沟湾，2800亩海上养殖区不再只是“养鱼的处所”。旅客坐船出海喂海鸥、摸海参、采生蚝，体验原汁原味的渔家糊口。文旅旺季刚好撞上渔业淡季，养殖取旅逛构成了天然的错位互补。海洋牧场既产鱼虾贝藻，又成了市平易近休闲打卡的“海上乐土”。渔业，不再只是“养”的生意，更是“玩”的财产。

　　依托全国独一的贸易航天海上发射母港，东方航天港打制了国内单一从题规模最大的航天科普体验馆。这座投资3亿元、占地90亩的科普馆，设6大展区、60余项互动展项，年均欢迎旅客约10万人次。从火箭总拆模仿、航天员锻炼体验，到星际航行故事叙事、火星勘察实操模仿，沉浸式体验贯穿全程。

　　开业一月以来，小店日均客流稳步增加。咖啡馆、手工工坊、艺文展厅、特色酒馆等新业态连续落地，闲置百年院落辞别静态陈列，变成可触摸、可体验、可消费的糊口场景。

　　本年七月入驻小镇开设精酿酒馆的静姐，从全职从妇转型小店从理人。她暗示：“街区前三年免房钱，还有专业团队免费设想，大大降低了创业门槛。”。

　　来自的姜明山，先正在威海海边崖石上开起特色咖啡馆，但“季候性出格强，从五一到十一都算是旅逛季，冬季收入支持不了员工开支”。里口山办理办事核心从闲置衡宇清单中为他婚配了王家疃村的场地。他的餐饮项目敏捷成为里口山的网红地标，开业昔时客流量就达到了60万人次。现在，里口山已成长起果蔬采摘、艺术康养、红色研学等一批特色业态，并获得国度级“绿水青山就是金山银山”实践立异称号。

　　“通过不雅礼发射和科普研学，每年能为这座城市引流超20万人次。”东方航天港文旅担任人孙语谦说。

　　青岛啤酒博物馆坐落于登州56号仍正在运转的老厂区内，依托1903年的德式老厂房而成。这座国度一级博物馆没有逗留正在“陈列老设备、讲述老故事”的保守模式上。A馆回望百年成长过往，B馆让旅客坐正在玻璃廊道里就能看见啤酒酿制出厂的全过程。但实正让旅客从“尝一杯”变成“逛一圈”的，是不竭迭代的沉浸式体验。

　　依托高频次的海上发射能力，海阳推出了全国首个海上发射不雅礼勾当，单场不雅礼勾当当天吸引旅客达8万人次。首场贸易化不雅礼勾当中，80%旅客为青少年研学团队，单场不雅礼营收冲破百万元。2025年文旅总营收冲破万万元，同比增加22%；本年8月营收同比暴涨68。17%。

　　近日，记者跟从“活力中国调研行”山东从题采访勾当，从青啤博物馆的“尝一杯到逛一圈”，到东方航天港的“把航天星河玩成文旅炊火”；从坊茨小镇和1532文化财产园的“修旧赋新”，到八大局的“烧烤4。0沉浸式剧场”…？。

　　本年7月，国务院批复同意《扩大消费“十五五”规划》，明白提出“培育体验式消费”，要求支撑沉点商圈商街等消费载体向沉浸式、互动式多元消费场景升级。

　　做为中国首座工矿业城镇，坊茨小镇依胶济铁而兴，因煤矿开辟而盛，留存着全国最集中的德日式建建群。距离小镇不远的1532文化财产园，前身是1917年建成的大英烟公司二十里堡烟叶复烤厂，规模最大、保留最完整的烟叶复烤遗址。

　　8月的气候炎热，八大局市场仍然人头攒动。这个已经只是一个办事周边居平易近的通俗菜市场，2023年因烧烤一夜成名。三年过去了，热度并未消失。

　　这些体验拉长了旅客的逗留时间——从本来一小时的蜻蜓点水，变成从容闲适的三小时深度旅逛。开馆23年，博物馆累计欢迎旅客1900万人次，单日欢迎量稳居1。3万人次高位。本年上半年，外籍旅客数量同比增加跨越20%。

　　山东的实践出一条清晰的逻辑：文旅消费不单是逃逐流量的风口，更该当用场景和体验从头定义和存量资本。

　　据领会，一条会“生气”的河豚，成了拉动客流的“流量暗码”。旅客登上海洋牧场地方的大型参不雅平台，体验戏逗河豚，看着它霎时鼓成圆球，竞相合影留念。高峰期，每天跨越2000人次取河豚互动。

　　喜好汗青的能够参不雅升级后的沉浸式展馆；啤酒快乐喜爱者能体验多品类鲜啤品鉴；年轻人能够换拆参取《的酿制师》剧逛，正在实正在的百年厂房里解密；而到了夜晚，《金色奇奥夜》行进式演艺带来夜逛新体验。

　　正如郑峰所说：“流量要变‘留量’，光有价钱、办事、质量还不敷。小饼、小葱、小炉，成了当下的‘烧烤四件套’。”！

　　这片山区曾是采石留下的稠密疮疤——162个烧毁采石场，平均每个遗留创面近9000平方米。起色源于2012年里口山被列入威海六大沉点成长区域。片区“打制城市人平易近后花圃”的，累计完成根本设备投资约10亿元：建筑道80公里，打通防火通道45公里，建成亲水公园7处，新增绿化面积70万平方米。32处采石场完成整治，管理面积70万平方米。